…nous sommes une poignée dans le monde et encore plus rare en #afrique

Dans notre chocolaterie. Prêt pour la transformation.

Les fèves d'Afrique de l'Ouest souffrent d'une mauvaise réputation.

Les bienfaits de la masse de #cacao, composée à 100 % de fèves #traçables provenant de nos propres plantations.

Après avoir établi l'une des premières chaînes d'approvisionnement de #cacao…

Les fèves de nos plantations sont torréfiés dans notre usine #treetobar en #cotedivoire.

Un selfie pour immortaliser une récolte réussie.

Le lundi de Pâques, un hommage à ceux qui travaillent sans relâche dans les coulisses…

Une part importante de la production de masse de cacao est le winnowing.

Nous utilisons des rétenteurs d’eau pour améliorer la rétention d’humidité dans le sol.

Notre mélangeur à pierre traditionnel date des années 1930, produit en Espagne et conserve toute la magie de ses 100 ans de vie.

Ligne d'installations d'irrigation dédiées et électrifiées avec générateurs de secours = continuité.

Nous recherchons toujours l'homogénéité dans nos résultats comme dans tout projet industriel…

...l'activité fiévreuse qui accompagne une récolte réussie #kkointernational #sustainablecocoa

Il est basé à Abidjan et gère les opérations de la chocolaterie.

Dans le cadre de ce projet, nous avons fait appel à Jordi Mollar qui installera son trentième site dans le monde.

…la société a sollicité le soutien compétent de Michel Barel, expert en technologie post-récolte

Notre excellente récolte en cours nous permettra de fournir des fèves de qualité…

We have begun production line tests at #treetobar facility in #ivorycoast.

Pour nos jeunes caféiers, le paillage est clé pendant la période sèche pour les aident à préservé l’humidité.