…nous sommes une poignée dans le monde et encore plus rare en #afrique

Dans notre chocolaterie. Prêt pour la transformation.

Les fèves d'Afrique de l'Ouest souffrent d'une mauvaise réputation.

Les bienfaits de la masse de #cacao, composée à 100 % de fèves #traçables provenant de nos propres plantations.

Notre récolte se poursuit et des équipes sont en place pour assurer l'approvisionnement en fèves

Nos pépinières de #cacao et de #café sont prêtes pour le prochain calendrier agricole 2021.

Le stress hydrique survient lorsque la demande en eau dépasse la quantité disponible…

Une part importante de la production de masse de cacao est le winnowing.

Ligne d'installations d'irrigation dédiées et électrifiées avec générateurs de secours = continuité.

Nous recherchons toujours l'homogénéité dans nos résultats comme dans tout projet industriel…

...l'activité fiévreuse qui accompagne une récolte réussie #kkointernational #sustainablecocoa

Il est basé à Abidjan et gère les opérations de la chocolaterie.

…la société a sollicité le soutien compétent de Michel Barel, expert en technologie post-récolte

Notre excellente récolte en cours nous permettra de fournir des fèves de qualité…

All #cocoa beans emanating from our plantations are hand processed onsite, using non-chemical means.

Often thrown away, #cacao juice (derived while fermentation) is a refreshing and energising drink…

Is it inconceivable that the very calloused hands that harvest #cocoa pods cannot make #chocolate?

Only #treetobar models can lay claim to bidirectional traceability…

Key to quality #cocoa is #soilfertility. We analyse and adapt our protocols to best respond to evolving needs.

#NURSERY to #PLANTATION to #POSTHARVEST to #CHOCOLATE - bidirectional traceability…