Notre récolte se poursuit
Notre récolte se poursuit et des équipes sont en place pour assurer l'approvisionnement en fèves
Les pépinières 2021 (cacao et café)
Nos pépinières de #cacao et de #café sont prêtes pour le prochain calendrier agricole 2021.
Irrigation de précision
Ligne d'installations d'irrigation dédiées et électrifiées avec générateurs de secours = continuité.
Recherche de l’homogénéité
Nous recherchons toujours l'homogénéité dans nos résultats comme dans tout projet industriel…
Une récolte réussie…
...l'activité fiévreuse qui accompagne une récolte réussie #kkointernational #sustainablecocoa
Post récolte avec Michel BARREL
…la société a sollicité le soutien compétent de Michel Barel, expert en technologie post-récolte
High quality, traceable bean
All #cocoa beans emanating from our plantations are hand processed onsite, using non-chemical means.
Cacao juice
Often thrown away, #cacao juice (derived while fermentation) is a refreshing and energising drink…
Soil fertility
Key to quality #cocoa is #soilfertility. We analyse and adapt our protocols to best respond to evolving needs.
Bidirectional traceability
#NURSERY to #PLANTATION to #POSTHARVEST to #CHOCOLATE - bidirectional traceability…
L’impact du post-récolte
Une grande partie de la qualité de notre production va se jouer maintenant !
Intensive cocoa farming
The usage of lesser land for similar tonnage, a potential answer to continued deforestation.
Bio and Organic Fertilizers
We have embraced the usage of bio and organic fertilisers for #cocoa and #coffee.
Houphouët a déjà parlé…
Président HOUPHOUET BOIGNY ou il parle déjà de la richesse qui se trouve dans les fonds marin…
TLC in Post-Harvest
TLC involved in #postharvest (#fermentation, #drying) backed by protocols that can result in a transparent supply chain.
Rethinking Post Harvest
..the right kind of #fermentation and #drying infrastructure = high quality beans.
Bi-directional traceability
Data on pods harvested and weight is maintained to ensure #traceability
In-house fertilisers
we are launching ourselves into in-house fertiliser manufacturing using waste from surrounding poultry farms.