L’activité de transformation

Depuis plus d'une décennie, notre société cultive des plants de cacao en Côte d'Ivoire, produisant des fèves de très grande qualité, en appliquant les méthodes agronomiques les plus modernes tout en respectant rigoureusement les protocoles RSE.

Depuis 2021, nous nous sommes engagés sur la voie de la transformation et notre Groupe a fait évoluer son activité agroalimentaire vers une activité de fabrication de chocolat.

KKO INTERNATIONAL est désormais un acteur industriel – récent – dans l'industrie du chocolat. Dans le cadre de cette activité, nous restons fidèles à nos valeurs qui nous ont guidés tout au long de la décennie. Notre engagement en faveur de la qualité va au-delà de nos produits et englobe le bien-être de ceux qui cultivent et entretiennent notre cacao.

Production des fèves durables et traçables

SOLEA a créé des plantations produisant des fèves traçables avec des récoltes stimulées par l'irrigation et le greffage.

a.     Nos innovations agronomiques

1. Traçabilité : La traçabilité suppose d’une part la capacité de contrôler (i) l’origine des fèves de cacao et (ii), d’autre part, la capacité à assurer la supervision de la post-récolte.

2. Une matière végétale améliorée : L'utilisation de jardins clonaux internes assure la productivité tandis que le greffage préserve l'homogénéité.

3. Irrigation : Nous utilisons un système « Precision Drip », qui peut apporter plusieurs litres/jour/arbre.

4. Méthodes post-récolte de pointe : Quant à la qualité des fèves et la technologie post-récolte, l'objectif est de mettre en œuvre des process sophistiqués de récolte, de fermentation et de séchage afin d’optimiser la qualité des fèves.

b.     Impact social et environnemental

1. Approche foncière : SOLEA innove dans son approche en finançant et en assurant l’exécution de toutes les procédures qui accompagnent l'établissement d'un titre foncier au profit des communautés villageoises qui, en retour, concèdent à SOLEA leurs parcelles en fermage.

2. Améliorer l'élimination et la réduction du carbone : notre empreinte est particulièrement positive, compte tenu de l’adoption de l'économie circulaire, de la gestion de l'eau et des ressources, ainsi que de notre programme de biodiversité à grande échelle.

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