Production

Choix de cacao « Mercedes »

Pour atteindre de hauts rendements, les agronomes de SOLEA ont préconisé l’utilisation de la variété de plants Mercedes.

Cette variété est le résultat de plusieurs années d’élevage de cacaoyers, avec des méthodes non-OGM. Grâce aux croisements de plusieurs variétés ivoiriennes, les cacaoyers Mercedes sont plus productifs et plus résistants aux maladies – notamment à la pourriture brune, dévastatrice – et permettent un cycle de production raccourci (18 mois).

 

En plus du cacao, la plantation comporte trois autres types de cultures complémentaires :

Bananiers et teks pour protéger le cacao

Afin de protéger du soleil et du vent sa production de cacao, SOLEA a décidé de planter des bananiers et des teks. 

La culture de bananiers, dite culture d’ombrage totalise 2 000 arbres par hectare. Elle permet de créer l’ombrage nécessaire au cacaoyer. Facile à cultiver, le plantain est la troisième culture alimentaire de base en Côte-d’Ivoire avec une production annuelle de plus de 1,5 million de tonnes. La consommation est estimée à 120 kg par habitant et par an. 

Au-delà de la forte demande intérieure, un marché sous-régional et international se développe. Après la troisième récolte, le plantain est coupé car il entrave alors la croissance du cacao.

La culture du tek, dite la culture de périmètre, permet de délimiter les périmètres de plantations tout en les protégeant des intempéries (vents, incendies, maladies, etc.). On compte environ 30 arbres par hectare. Sa croissance est rapide et son rendement est élevé au regard de l’investissement par hectare.

Igname pour optimiser les terrains

Certaines parcelles de terrains ne répondent pas aux critères requis par les ingénieurs de SOLEA pour planter du cacao. Dans ce cas là, afin d’optimiser ses revenus, SOLEA a décidé de planter de l’igname. L’igname est un légume-racine cultivé dans toutes les régions tropicales dans un but alimentaire et tout particulièrement en Côte d’Ivoire, 3ème producteur au monde après le Nigéria et le Ghana.

 

solea.ci